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零食海苔成為人們的健康食物

發布日期:2019-12-21 作者: 點擊:

介紹一種很受廣闊女人及孩子喜歡的一種不同的零食給我們知道——海苔。漆黑的色彩,鮮美的滋味,脆爽的口感等等,但是,關于它的營養價值,許多消費者仍是不太清楚。零食海苔多吃了對孩子好不好呢?

    海苔,一種來自大海的每位食物。其實,零食海苔的原料是生長在海洋里的一種藻類,也就是中國人平日所說的紫菜。在海水中,紫菜是一種青綠色甚至褐綠色的纖細藻類,枯燥今后變成紫色。和其他藻類比較,紫菜具有一種共同的優勢,那就是它富含谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸等多種呈味物質,具有共同的鮮美滋味,使之成為餐桌上的增鮮湯料。紫菜烤熟之后質地脆嫩,進口即化,特別是通過調味處理之后,添加了油脂、鹽和其他調料,就搖身一變,成了特別甘旨的“海苔”。

    在我們的東鄰日本和韓國,海苔是家庭中必不可少的食物。不論是紫菜飯團,仍是紫菜絲泡飯,紫菜一直都是餐桌上的亮點之一。日本的海苔消費量十分驚人,十年曾經,海苔在日本的消費量已達到每年十幾萬噸,相當于每人每日食用四五克左右。比較之下,中國人吃紫菜的數量就少得多了,很多人一年到頭也吃不到一片。常吃海苔對我們的身體健康是有優點的,零食海苔成為人們的健康食物適量的吃海苔還能延年益壽呢!

零食海苔成為人們的健康食物

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